Исследователи из Швеции установили связь между метаболическим синдромом у взрослых и качеством завтрака у этих же людей во времена их детства. Они написали о своем исследование в журнале Public Health Nutrition, которое публикует Medical News Today.
По словам ученых, существует много доказательство того, что завтрак действительно, как принято это считать, является «самым важным приемом пиши». Так, ранее, как напоминает журнал, уже было доказано, что плотный завтрак повышает фертильность женщин с синдромом поликистозных яичников, а также уменьшает риск возникновения сердечных заболеваний, диабета и помогает стабилизировать кровяное давление. Кроме того, установлено, что люди, лишающие себя завтрака, более склонны к употреблению очень калорийной пиши в течение дня. Также, по мнению некоторых ученых, важно знать о том, что ежедневный завтрак помогает сбросить вес.
В дополнении к этим открытиям сотрудники одного из крупнейших шведских вузов - Университета Умео - выяснили, что детская привычка лишать себя завтрака может отразиться на здоровье во взрослом возрасте.
Ученые пришли к такому выводу, опросив группу школьников. Исследователей интересовал вопрос о том, что дети ели на завтрак. За испытуемые наблюдали целых 27 лет, чтобы выявить у них признаки метаболического синдрома.
Результаты исследования показали, что люди, которые, будучи детьми, не ели завтрак или заменяли его легким перекусом, на 68% увеличивали свои риски стать жертвами метаболического синдрома во взрослом возрасте. У их сверстников, которые в девстве не пропускали завтраки, таких проблем почти не наблюдалось. «Наши результаты и те знания, которые мы получили, проводя предыдущие исследования, подразумевают, что плохой завтрак может оказывать негативный эффект на регулирование уровня сахара в крови», - сказала автор исследования Мария Веннберг.
Отметим, что под метаболическим синдромом понимается термин для обозначения группы рисков, связанных с сердечными заболеваниями, диабетом и инсультами. Люди, страдающие этим синдромом, могут иметь повышенное кровяное давление, высокий уровень сахара в крови, большой объем талии, повышенное содержание триглицеридов и низкий холестерина липопротеинов высокой плотности.